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台灣野生鮮凍小卷

NT$150

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嚴選台灣東北角海岸野生小卷,小卷外表光滑有光澤又帶點微透,肉質結實又鮮甜
急速冷凍鎖住新鮮,肉質Q彈脆口,每一口鮮甜與海味交融,美味一極棒
鮮甜彈牙小卷,可川燙、炭烤、三杯…等,高營養低熱量海鮮放心大口吃,
 
產地:台灣
尺寸大小:5-7隻
出貨包裝方式:生冷凍包裝
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•漁獲冷凍流程
嚴選台灣東北角海岸野生小卷,小卷外表光滑有光澤又帶點微透,肉質結實又鮮甜
急速冷凍鎖住新鮮,肉質Q彈脆口,每一口鮮甜與海味交融,美味一極棒
鮮甜彈牙小卷,可川燙、炭烤、三杯…等,高營養低熱量海鮮放心大口吃,
 
•解凍料理方式
燙小卷:
鹽巴水滾後,放入小卷,關火蓋鍋,悶熟它,水不要太多,甜份會跑掉,不能一直滾水會破皮

 
•食材保存方式
※本商品採冷凍配送,收到商品後請立即冷凍保存。未食用完的食材也請勿重複冷凍再解凍以免影響新鮮度。
※產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際到貨為準。
※海鮮商品為維持品質新鮮度,於原產地作業時有做包冰處理,此作業會影響商品解凍後實際重量
 
•食材解凍常識篇:
→冰箱解凍法:
家庭主婦習慣將,解凍放置於冰箱解凍,但是因為每個人冰箱設定等緣故溫度皆有差異,且大部分會發生放進冰箱冷藏就會覺得挺安心而忽略了解凍時間,也會影響食品解凍品質。
→流水解凍法
<步驟一>先不拆封連同真空包裝一起解凍,使用適當容器注水(或水龍頭開微流水),流水解凍的水切記不能使用溫水或熱水,將要退冰的食材連同真空包裝放入鍋內浸泡10~20分鐘, 按壓肉質,確認是否解凍,若尚未解凍可將鍋中水倒掉再注水浸泡一段時間。
<步驟二>若解凍完畢,可剪開真空包裝袋,將海鮮取出,稍微沖水清洗,就可依自己料理方式處理食材下鍋~
 
產地 台灣
尺寸大小 5-7 隻
出貨包裝方式 生冷凍包裝
 
食品業者登錄字號: A-185015861-00000-2
投保產品責任險字號: 泰安產物保險股份有限公司 保單號碼:07字第062212B00153號
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