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極鮮深海野生大軟絲/800-1000克

Original price was: NT$998.Current price is: NT$599.

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菲律賓海域，深海軟絲，捕撈後急速冷凍，直接封住鮮甜好味道。
肉質厚實，鮮味十足超美味~ 經烹調後，口感Q脆有彈性，
咬勁十足，十分適合用涼拌、炸、炒、煮等方式料理，清
爽鮮甜的好滋味，巨無霸級讓愛大口吃肉的您，一飽口腹之慾~

 

產地：菲律賓
重量：800G-1000G
內容物：冷凍軟絲
包裝方式：冷凍包裝

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•漁獲冷凍流程
生長菲律賓海域，鮮凍深海軟絲，肉質厚實，鮮味十足超美味~ 經烹調後，口感Q脆有彈性，
咬勁十足，十分適合用涼拌、炸、炒、煮等方式料理，清爽鮮甜的好滋味，巨無霸級讓愛大口吃肉的您，一飽口腹之慾~
 
•解凍料理方式
 軟絲料理方式 軟絲肉質Q彈有勁，每一口都吃的到大海的鮮味！適合多種料理方式，軟絲川燙一下，冰鎮後沾五味醬或芥末，很適合和好友小酌時當下酒菜。白灼或快炒都合適，經由薑、米酒與醋來提味，加上本身的鮮甜，讓人一吃就上癮！ 軟絲含袋以流水解凍約15-20分鐘，以清水洗淨刻花即可下鍋烹煮！涼拌、熱炒、冷盤都適合。
 
•食材保存方式
※本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存。未食用完的食材也請勿重複冷凍再解凍以免影響新鮮度。
※產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際到貨為準。
※海鮮商品為維持品質新鮮度，於原產地作業時有做包冰處理，此作業會影響商品解凍後實際重量
 
•食材解凍常識篇:
→冰箱解凍法:
家庭主婦習慣將,解凍放置於冰箱解凍，但是因為每個人冰箱設定等緣故溫度皆有差異，且大部分會發生放進冰箱冷藏就會覺得挺安心而忽略了解凍時間，也會影響食品解凍品質。
→流水解凍法
<步驟一>先不拆封連同真空包裝一起解凍，使用適當容器注水(或水龍頭開微流水)，流水解凍的水切記不能使用溫水或熱水，將要退冰的食材連同真空包裝放入鍋內浸泡10~20分鐘， 按壓肉質，確認是否解凍，若尚未解凍可將鍋中水倒掉再注水浸泡一段時間。
<步驟二>若解凍完畢，可剪開真空包裝袋，將海鮮取出，稍微沖水清洗，就可依自己料理方式處理食材下鍋~
 
產地 菲律賓
重量 800~1000g
出貨包裝方式 生冷凍真空包裝
 
食品業者登錄字號: A-185015861-00000-2
投保產品責任險字號: 泰安產物保險股份有限公司 保單號碼：07字第062209B00153號

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